Prodi S1 Teknologi Pangan menyelenggarakan Kuliah Dosen Tamu pada tanggal 26 Oktoberr 2023. Kuliah Online ini mengundang Dr. I Nyoman Sumerta Miwada, SPt., MP dari Universitas Udyana. yang merupakan Dosen yang banyak Meneliti teknologi pengolahan dan pengawetan daging. Dalam paparannya Dr. I Nyoman Sumerta Miwada menyampaikan topik terkait “Mikrobiologi-Parasitologi Daging Selama Proses Penyiapan, Pengawetan Dan Pengolahan” yang membahas tentang proses yang terjadi setelah penyebelihan baik secara fisiologis hingga minkrobiologis beserta pengolahan dan preservasinya. Acara yang dilangsungkan secara online melalui platform zoom ini di moderatori oleh Dr. Sri Mulyani, S.Pt., M.P. dan diikuti oleh Mahasiswa dari prodi Teknologi Pangan FPP Undip.
