Masagus Haidir Tamimi, S.T.P., M.Sc.
NIP 1998050120240610001
Staff pengajar
Laboratorium Rekayasa Pangan dan Hasil Pertanian
Departemen Pertanian
Fakultas Peternakan dan Pertanian
Universitas Diponegoro
Email: masagushaidirtamimi@lecturer.undip.ac.id
Profile
Minat utama saya meliputi food minimal processing, food preservation, meat technology, atribut mutu, dan studi preferensi konsumen. Namun saya tidak menutup kemungkinan untuk melakukan penelitian pada topik lain. Pengalaman saya juga mencakup sebagai praktisi di bidang training, quality assurance & control, analyst, dan auditor
Pendidikan
2023 : M.Sc. (Master of Science) dalam bidang Food Science and Technology Engineering, Spesialisasi Food Product Development, Institute of Food Technology, Hungarian University of Agriculture and Life Science (MATE), Budapest, Hungary
2020 : S.T.P. (Sarjana Teknologi Pertanian) dalam bidang Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian bogor
Pengalaman pekerjaan
2024 – sekarang : Staff Pengajar pada Program Studi S-1 Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro
2024 : Trainer & Quality Assurance, Redkendi Andalan Mitra (RAM), Jakarta Selatan
2023 – 2024 : Quality Assurance, Indonesia International Institute for Life-Sciences (i3L), Jakarta Timur
2022 – 2024 : Curriculum & Content Developer, Sekolahinovasipangan.id
2022 : Research Assistant, National Food Chain Safety Office of Hungary, Budapest
2021 – 2022 : Quality Assurance & Quality Control, Kabobs Premium Kebab, Kota Bandung
2020 – 202` : Analis Ketahanan Pangan, Pemerintah Provinsi Sumatera Selatan, Kota Palembang
2019 : Quality Control, PT Industri Susu Alam Murni (ISAM), Kota Bandung
Publikasi
