024 – 7474750 | 0887 2329 255 (WA)   tp@live.undip.ac.id
  • Facebook
  • X
  • Instagram
  • RSS
  • Bahasa Indonesia
  • English
  • PPID
  • Peringkat
  • UCC
  • Kulon
  • Training Center
  • Kepakaran
  • Home
    • News
    • Announcement
  • Profile
    • History
    • Vision and Mission
    • Objectives
    • Graduate Profile
    • Accreditation
  • Academic
    • Learning Outcomes
    • Curriculum
      • Courses
      • Module Handbook
    • Academic Calendar
    • Academic Guidelines
    • Seminar
    • Student Community Engagement
    • Bachelor Thesis
  • Resources
    • Supporting staff
    • Teaching Facilities
      • E-Learning
    • Library
    • Laboratory
  • Students Supports
    • Scholarship
    • Student Dormitory
    • Student Sport Centre
    • Student Health Service
    • Student Aids
  • Collaboration
  • Alumnae
  • Summer Course

Inovasi Produk Olahan Pangan Fermentasi dari Limbah Ampas Tahu Desa Girirejo

oleh editor | Agu 15, 2024 | Kegiatan Mahasiswa

Limbah ampas tahu adalah hasil samping padatan dari proses pembuatan tahu. Berdasarkan sumber pustaka yang telah ditelusuri limbah ampas tahu mengandung gizi yang tinggi seperti protein (26,6%), lemak (18,3%), karbohidrat (41,3%), fosfor (0,29%), kalsium (0,19%), besi...

Dusun Pangkatan Bergoyang : Membuat Es Krim Putar dengan Alat dan Bahan Sederhana

oleh editor | Agu 15, 2024 | Kegiatan Mahasiswa

Dusun Pangkatan (03/08/24) – Suasana meriah menyelimuti Dusun Pangkatan, Desa Kragilan tepatnya di rumah Bapak Tubar posko mahasiswa KKN, berkumpul untuk mengikuti kegiatan salah satu program kerja mahasiswa KKN untuk membuat es krim putar. Pada tanggal 3 Agustus 2024...

Keseruan Desa Kragilan Dalam Sosialisasi : Pentingnya Konsumsi Susu Setelah Berolahraga

oleh editor | Agu 15, 2024 | Kegiatan Mahasiswa

Dusun Pangkatan (27/07/24) – Susu merupakan salah satu hasil pangan dari ternak sapi yang memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Susu memiliki manfaat karena memiliki kandungan gizi yang tinggi dalam memneuhi kebutuhan pokok manusia. Susu biasanya diperolah dari hewan...

Jaga Kesehatan Sejak Dini: Hindari Jajanan Sembarangan

oleh editor | Agu 13, 2024 | Kegiatan Mahasiswa

  Penyakit yang dulu dikenal sebagai penyakit “orang tua” saat ini tidak mengenal usia. Penyakit seperti hipertensi dan diabetes dapat menyerang siapa saja, tak terkecuali anak kecil seklaipun. Hal ini mendasari Tim II KKN Undip mencanangkan kegiatan pengenalan...

Tingkatkan Kualitas dengan Higienitas. Pentingnya Higienitas dan Sanitasi Dalam Proses Produksi Tempe

oleh editor | Agu 13, 2024 | Kegiatan Mahasiswa

Pekalongan(9/8) Pada tanggal 9 Agustus 2024, Mahasiswa Teknologi Pangan dari Universitas Diponegoro, mengadakan sosialisasi di Pabrik Pembuatan Tempe. Melalui program sosialisasi yang fokus pada higienitas dan sanitasi, mereka membantu para pengrajin tempe setempat...
« Entri Terdahulu
Entri Selanjutnya »

Kategori

Latest News

  • Empat Dosen Departemen Pertanian Ikuti Workshop Micro Credential Undip
  • Tim Mahasiswa Teknologi Pangan FPP Undip Raih Juara 3 PIMNAS ke-38 Makassar
  • FPP Undip Dorong Literasi Lingkungan melalui Pelatihan Bank Sampah Berbasis Bisnis Sosial
  • Haidir Resmi Bergabung dalam Program PDCP Kemendiktisaintek, Pre-Departure Dimulai
  • Dosen Teknologi Pangan Undip, Masagus Haidir Tamimi, Terima Apresiasi sebagai Juri National English Essay Competition 2025
  • Undip Wakili Indonesia di The 12th Asia-Pacific Drying Conference di Changzhou, China
  • Dosen Teknologi Pangan UNDIP Berpartisipasi pada NUTRICON 2025, Didukung Hibah WCU FPP UNDIP melalui Program International Academic Networking (IAN)
  • Kunjungan Dr. Ahmad Nimatullah Albaarri ke Faculty of Agriculture, Kagawa University Perkuat Kolaborasi Internasional
  • Tekpang Bangga: Masagus Haidir Tamimi, Lolos Program Pre-Doctoral Course (PDCP) 2025 di University of Limerick, Irlandia
  • Inovasi Manggleng Singkong Undip Tingkatkan Antioksidan Singkong

RSS Latest JATP

  • Karakterisasi Fosfolipid Wijen (Sesamum indicum)
  • Kualitas Es Puter dengan Penambahan Bubur Kulit Buah Naga Merah Bagian Dalam (Hylocereus polyrhizus) dan Ekstrak Pektinnya sebagai Agen Penstabil
  • Perbedaan Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Produk Kopi Rempah dari Kopi Arabika (Coffea arabica) dan Kopi Robusta (Coffea robusta)

Sources

• Laboratorium Terpadu
• International Office Undip
• Elearning FPP
• Elearning Undip
• Ujian Masuk
Jl. Prof. Soedarto, SH Tembalang, Semarang, 1269 ✉ tp.fpp@undip.ac.id ☎ (024) 7474750

Jurnal & Asosiasi

• Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
• Journal of Applied Food Technology
• Jurnal Teknologi Pangan
• Indonesian Food Technologists
• PATPI

Pos-pos Terbaru

  • Empat Dosen Departemen Pertanian Ikuti Workshop Micro Credential Undip
  • Tim Mahasiswa Teknologi Pangan FPP Undip Raih Juara 3 PIMNAS ke-38 Makassar
  • FPP Undip Dorong Literasi Lingkungan melalui Pelatihan Bank Sampah Berbasis Bisnis Sosial
  • Haidir Resmi Bergabung dalam Program PDCP Kemendiktisaintek, Pre-Departure Dimulai
  • Dosen Teknologi Pangan Undip, Masagus Haidir Tamimi, Terima Apresiasi sebagai Juri National English Essay Competition 2025

Contact Us

  • Facebook
  • X
  • Instagram
  • RSS
Copyright © Universitas Diponegoro | 2023