Semarang-tp.fpp.undip.ac.id – Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro bersama Faculty of Industrial Sciences and Technology, Universiti Malaysia Pahang Al-Sultan Abdullah (UMPSA), menyelenggarakan webinar internasional bertajuk “Sustainable Agri-Bioresource Innovations: Advancing Alternative Feed and High-Value Bio-Products for Environmental & Economic Resilience” pada Jumat, 8 Agustus 2025.
Kegiatan yang digelar secara daring ini menghadirkan dua narasumber utama dari dua institusi. Dari UMPSA, Assoc. Prof. Dr. Aizi Nor Mazila Binti Ramli (Dekan Faculty of Industrial Sciences and Technology) menyampaikan materi bertajuk “Sustainable Animal Feed, Medicinal Mushrooms, and Edible Bird Nest Bioprocessing”. Sementara dari Undip, Prof. Sugiharto, S.Pt., M.Sc., Ph.D. (Dekan FPP Undip) memaparkan topik “Environmental and Economical Sustainability of Producing Alternative Feed Resources for Production Animals”.
Dalam paparannya, Prof. Sugiharto menekankan pentingnya eksplorasi pakan alternatif yang tidak bersaing dengan pangan manusia dan memiliki jejak lingkungan yang rendah. Selain membahas penggunaan limbah agroindustri dan serangga, Prof. Sugiharto juga mengangkat potensi rumput laut (algae) dan siput (snails) sebagai sumber protein hewani yang menjanjikan. Mikroalga seperti spirulina dan chlorella disebut memiliki kandungan protein tinggi hingga 70% dan mampu menyerap karbon dioksida sehingga berkontribusi terhadap mitigasi perubahan iklim. Sementara itu, siput memiliki kadar protein 53–83% dengan komposisi asam amino esensial yang baik dan berpotensi dikembangkan karena biaya budidaya yang murah dan ramah lingkungan.
Kegiatan ini dipandu oleh moderator Madam Nurul Nadiah Binti Hamidon dan diikuti oleh peserta dari berbagai institusi di Indonesia dan Malaysia. Turut hadir dalam webinar ini Ahmad Ni’matullah Al-Baarri, Ph.D. selaku Ketua Departemen Pertanian FPP Undip, serta Dr. Yoga Pratama selaku Ketua International Office FPP Undip. Kegiatan ini diinisiasi oleh Swastika Dewi, M.Sc. sebagai PIC dan merupakan bagian dari rangkaian program internasionalisasi FPP Undip.
Melalui kegiatan ini, FPP Undip menegaskan komitmennya untuk berperan aktif dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan inovasi berkelanjutan di bidang peternakan dan ketahanan pangan sesuai dengan arah SDGs secara global.
