Semarang-tp.fpp.undip.ac.id – Dalam langkah signifikan menuju penguatan kerja sama internasional, Tim Pusat Kajian Halal Universitas Diponegoro (PKH UNDIP) telah berhasil melakukan konsolidasi dengan seorang professor halal terkemuka dari International Islamic University Malaysia (IIUM). Pertemuan strategis ini diadakan pada tanggal 21 Mei 2024, bertempat di sebuah restoran terkenal di area Tembalang, Semarang.
Acara makan siang ini dihadiri oleh anggota tim PKH UNDIP dan professor halal dari IIUM, Prof Irwandi Jaswir yang telah mengunjungi Indonesia dalam rangka kuliah tamu di Fakultas Peternakan dan Pertanian UNDIP. Konsolidasi ini berfokus pada pengembangan program jangka menengah bersama yang akan memperkuat publikasi dan diseminasi penelitian di bidang industri pangan halal.
Prof Aries sebagai delegasi dari tim PKH Undip mengungkapkan kegembiraannya atas hasil pertemuan tersebut. “Kami sangat antusias dengan kesepakatan ini karena membuka banyak peluang bagi penelitian dan pengembangan di industri pangan halal. Kerja sama dengan pakar dari IIUM akan membawa perspektif baru dan meningkatkan kualitas studi kami.”
Dalam pertemuan tersebut, kedua belah pihak sepakat untuk berkolaborasi dalam beberapa proyek penelitian yang akan menguntungkan baik industri pangan halal di Indonesia maupun secara global. Salah satu fokus utama adalah meningkatkan kualitas dan kredibilitas publikasi penelitian, serta memperluas jangkauan mereka di kalangan akademis dan praktisi industri.
Professor dari IIUM ini menambahkan, “Kami berkomitmen untuk berbagi pengetahuan dan sumber daya yang akan memperkaya kedua institusi. Inisiatif ini adalah langkah penting dalam mempromosikan prinsip-prinsip halal dan memastikan bahwa penelitian kita bersama dapat memberikan dampak yang positif.”
Kesepakatan ini diharapkan tidak hanya memperkuat hubungan antaruniversitas tetapi juga mempromosikan standar dan praktek terbaik dalam penelitian halal di tingkat internasional, demikian diungkapkan oleh kaprodi Teknologi Pangan, Al-Baarri, PhD. Pertemuan ini juga mencerminkan komitmen UNDIP untuk terus mengembangkan keahlian dan sumber daya dalam bidang yang strategis dan penting ini.
Berfoto bersama professor halal Malaysia dan wakil Pusat Kajian Halal Undip
