Semarang-tp.undip.ac.id – Mahasiswa Teknologi Pangan FPP Undip sangat berbangga dengan hadirnya seorang ahli tepung dan biji-bijian dari Auckland University: Prof Fan Zhu dan dapat bersama sama berjumpa dengan para mahasiswa dari Departemen Gizi dalam kesempatan kuliah umum di Departemen Gizi FK Undip. Pada kesempatan ini, mahasiswa Teknologi Pangan mendapat kesempatan untuk menikmati kuliah umum yang diselenggarakan Departemen Gizi pada Kamis, 19 Oktober 2023.
Kuliah umum ini dihadiri sekitar 150 mahasiswa yang berisi topik tentang tanaman Quinoa dan pengolahannya serta manfaatnya bagi kesehatan. Kolaborasi yang dilakukan oleh dua institusi antara Teknologi Pangan dan Gizi merupakan kolaborasi yang sangat tepat guna mengeksplor potensi pangan untuk kebutuhan manusia.
