Semarang-tp.fpp.undip.ac.id – Salah satu perusahaan di Jepang, Kamada Soy Company Japan, telah menjalin kerjasama dengan Teknologi Pangan untuk mengembangkan program berupa dashi. Program kerjasama ini merupakan kerjasama bilateral yang telah dilaksanakan sejak tahun 2017 dan setiap tahun diberi kesempatan untuk mendapatkan program magang mahasiswa di perusahaan ini.
Pada tahun 2023 ini, Kamada Soy Company melakukan kerjasama lebih lanjut dalam bidang pengembangan produk dashi di Indonesia. Guna melakukan kegiatan ini, terdapat 19 mahasiswa yang ikut serta dalam penelitian produk dashi ini dan akan diteruskan untuk program skripsi mahasiswa.
