Pekalongan, 30 Juli 2024 – Desa Rembun, yang terletak di Kabupaten Pekalongan, adalah sebuah desa yang memiliki potensi besar dalam sektor pangan dan kesehatan. Masyarakat desa ini mayoritas bekerja sebagai petani dan memiliki akses yang cukup baik terhadap bahan-bahan pangan lokal. Namun, pengetahuan masyarakat tentang pentingnya kesehatan, khususnya terkait dengan konsumsi makanan sehat seperti yoghurt, masih terbatas.
Dalam rangka mengatasi permasalahan yang semakin serius tersebut, Mohamad Rizky Dharmawan, mahasiswa Teknologi Pangan dari Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, telah menciptakan sebuah program yang bertajuk “Sosialisasi dan Pengedukasian Mengenai Pentingnya Yoghurt dan Berbagai Manfaatnya Kepada Siswa-Siswi SDN 01 Rembun.” Dengan adanya sosialisasi sekaligus pengedukasian ini diharapkan siswa-siswi SDN 01 Rembun semakin paham mengenai pentingnya yoghurt bagi kesehatan
Program yang dikerjakan oleh Mohamad Rizky Dharmawan sebagai perwakilan KKN Tim II Universitas Diponegoro di Desa Rembun terhadap Masyarakat sekitar terutama siswa-siswi SDN 01 Rembun yang belum mengetahui yoghurt itu apa serta kandungan yang terdapat di dalamnya yang diperlukan untuk kegiatan sehari-hari. Program ini dilaksanakan dengan sesi edukasi serta sosialisasi dan sesi pemberian yoghurt pada siswa-siswi SDN 01 Rembun.
Selama keberlangsungan program, Rizky mengadakan berbagai sesi edukasi yang mengajak siswa-siswi untuk mengenali dan memahami apa itu yoghurt serta kandungan yang terdapat dalam yoghurt. Pendekatan pada siswa-siswi dilakukan menggunakan media visual, kuis yang berhadiah, penampilan video cara pembuatan yoghurt, dan diskusi untuk meningkatkan pemahaman mereka. Siswa-siswi diajak untuk mengenal Sejarah yoghurt, bakteri yang digunakan, kandungan yang terdapat pada yoghurt, dan manfaat dari yoghurt.
Selain edukasi serta sosialisasi, program ini juga mencakup pemberian yoghurt oleh Rizky kepada siswa-siswi SDN 01 Rembun. Pembagian yoghurt ini diharapkan dapat mengenalkan yoghurt kepada siswa-siswi bagi yang belum tahu yoghurt yang kaya akan manfaat sehingga siswa-siswi dapat hidup lebih sehat untuk kedepannya. Tidak hanya pemberian yoghurt, Rizky juga membuat poster yang dapat digunakan sebagai sarana pembelajaran siswa-siswi mengenai manfaat yoghurt.
Melalui sosialisasi dan dedikasi salah satu TIM II KKN Universitas Diponegoro, Mohamad Rizky Dharmawan telah membuktikan bahwa dengan pendekatan yang tepat, masalah Kesehatan yang ada di masyaarakat dapat diatasi secara efektif dan berkelanjutan. Program ini juga menjadi bukti nyata kontribusi mahasiswa dalam membangun dan memberdayakan Masyarakat, sejalan dengan misi pengabdian yang ditugaskan oleh Universitas Diponegoro.
Penulis: Mohamad Rizky Dharmawan – 23020121140122 | Teknologi Pangan – Fakultas Peternakan dan Pertanian
Dosen Pembimbing Lapangan: Dr. Hari Susanta Nugraha, S.Sos., M.Si.
Lokasi: Desa Rembun, Kecamatan Siwalan, Kabupaten Pekalongan
Editor : Media TP UNDIP 2021
