Dua professor di bidang teknologi pangan dari Graduate School of Global Food Resources, Hokkaido University yaitu Prof. MATSUISHI Takashi Frizt, Ph.D dan Professor SONE Teruo, Ph.D hadir di Undip untuk mengadakan kuliah professor visit atau dosen tamu kepada mahasiswa Prodi Teknologi Pangan, FPP Undip dengan dengan topik “Researches on Fisheries Management and its contribution to the Global Food Resources Issues” serta “Researches on Fermentation and its contribution to the Global Food Resources Issues”.
Kuliah ini diselenggarakan oleh karena adanya kolaborasi yang selama ini dijalankan antara Hokkaido University dan FPIK Undip. Pada kesempatan ini, Program Studi Teknologi Pangan FPP Undip mendapat kesempatan untuk bersama-sama dapat mengikuti kuliah umum ini di Gedung J Lantai 2 kampus FPIK Undip.
Pada kesempatan ini juga terdapat sambutan hangat dari beberapa fakultas lain seperti Fakultas Kedokteran, Fakultas Teknik, dan Fakultas Sain dan Matematika guna memperlebar kerjasama yang selama ini telah dijalankan di FPIK. Harapannya, MoU tingkat universitas dapat diwujudkan guna menjalankan program yang lebih intensif dan berkualitas.