024 – 7474750 | 0887 2329 255 (WA)   tp@live.undip.ac.id
  • Facebook
  • X
  • Instagram
  • RSS
  • Bahasa Indonesia
  • English
  • PPID
  • Peringkat
  • UCC
  • Kulon
  • Training Center
  • Kepakaran
  • Home
    • News
    • Announcement
  • Profile
    • History
    • Vision and Mission
    • Objectives
    • Graduate Profile
    • Accreditation
  • Academic
    • Learning Outcomes
    • Curriculum
      • Courses
      • Module Handbook
    • Academic Calendar
    • Academic Guidelines
    • Seminar
    • Student Community Engagement
    • Bachelor Thesis
  • Resources
    • Supporting staff
    • Teaching Facilities
      • E-Learning
    • Library
    • Laboratory
  • Students Supports
    • Scholarship
    • Student Dormitory
    • Student Sport Centre
    • Student Health Service
    • Student Aids
  • Collaboration
  • Alumnae
  • Summer Course
Bakteri Asam Laktat dari Buah Lokal Nangka dari Tekpang Undip

Bakteri Asam Laktat dari Buah Lokal Nangka dari Tekpang Undip

oleh Redaksi TP Undip | Mei 25, 2025 | Kegiatan Dosen, Kegiatan Dosen

Semarang-tp.fpp.undip.ac.id – Salah satu dosen Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian (FPP) Universitas Diponegoro, Rafli Zulfa Kamil, berhasil mengusung proyek penelitian berjudul “Investigasi Potensi Bakteri Asam Laktat dari Buah Lokal...
Pengembangan Mata Kuliah “Food Microbiology”, Escola Superior de Biotecnologia Católica Portuguesa Tekankan Kompetensi Terapan dalam Industri Pangan

Pengembangan Mata Kuliah “Food Microbiology”, Escola Superior de Biotecnologia Católica Portuguesa Tekankan Kompetensi Terapan dalam Industri Pangan

oleh Redaksi TP Undip | Mei 21, 2025 | Event, Kegiatan Dosen, SDGs

Gent-tp.fpp.undip.ac.id – Dalam rangkaian kegiatan FIND4S di KU Leuven Belgia, Prof. Paula Teixeira dari Escola Superior de Biotecnologia, Universidade Católica Portuguesa, mempresentasikan struktur mata kuliah “Food Microbiology” tahun ajaran 2024/2025 yang diajarkan...
Open House Syawalan TP UNDIP 1443H

Open House Syawalan TP UNDIP 1443H

oleh | Mei 9, 2022 | Aktivitas, Berita, Event, Kegiatan Dosen, Kegiatan Dosen, Kegiatan Mahasiswa, Kegiatan Mahasiswa

  *Halo para keluarga besar TP Undip* Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawwal 1443 Hijriah, taqabbalallaahu minna wa minkum, mohon maaf lahir dan batin. Makin hari makin hebat saja keluarga besar TP Undip, kami ikut senang dan bangga. Selalu semangat ya, baik...
Rencana Pengembangan Teaching Industry untuk Akreditasi Internasional PSTP

Rencana Pengembangan Teaching Industry untuk Akreditasi Internasional PSTP

oleh | Apr 28, 2022 | Aktivitas, Berita, Kegiatan Dosen, Kegiatan Mahasiswa

Semenjak didirikan di tahun 2012, PSTP dapat menjadi program studi unggulan di FPP, yang ditandai dengan minat pendaftar yang tinggi hingga mencapai rasio pendaftar/diterima sebesar 1:21 dan terus meningkat tahun 2022 ini. Dari tahun sebelumnya, animo pendaftar PSTP...

Kategori

Latest News

  • Undip Inisiasi FORC3S Bersama Mitra Nasional dan Internasional untuk Riset Keamanan dan Ketahanan Pangan
  • Prof. Jean Titze Bahas Pendekatan Pendidikan Food Technologist Masa Depan
  • Riset Undip Ungkap Minyak Larva Black Soldier Fly sebagai Sumber Pangan Berkelanjutan
  • FIND4S Hadirkan Prof Alcina Bernardo Morais Bahas Produksi Berkelanjutan Film dan Edible Coatings
  • Prof Jan Van Impe dari KU Leuven Warnai Konferensi Internasional Pangan FIND4S
  • FIND4S Gelar Konferensi Internasional Bahas Data Science dan Keberlanjutan Pangan
  • Prof. Jan Van Impe (KU Leuven) Paparkan Predictive Microbiology di FPP Undip Guest Lecture KU Leuven di FPP Undip Bahas Keamanan dan Keberlanjutan Pangan
  • Audit Mutu Internal 2025: Teknologi Pangan Mantapkan Komitmen Mutu Akademik
  • Teknologi Pangan Undip Bahas Kurikulum Bersama Delegasi FIND4S untuk Integrasi Sustainability dan Data Science
  • Delegasi FIND4S Disambut Jajaran Pimpinan FPP Undip untuk Peningkatan Kompetensi Dosen

RSS Latest JATP

  • Karakterisasi Fosfolipid Wijen (Sesamum indicum)
  • Kualitas Es Puter dengan Penambahan Bubur Kulit Buah Naga Merah Bagian Dalam (Hylocereus polyrhizus) dan Ekstrak Pektinnya sebagai Agen Penstabil
  • Perbedaan Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Produk Kopi Rempah dari Kopi Arabika (Coffea arabica) dan Kopi Robusta (Coffea robusta)

Sources

• Laboratorium Terpadu
• International Office Undip
• Elearning FPP
• Elearning Undip
• Ujian Masuk
Jl. Prof. Soedarto, SH Tembalang, Semarang, 1269 ✉ tp.fpp@undip.ac.id ☎ (024) 7474750

Jurnal & Asosiasi

• Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
• Journal of Applied Food Technology
• Jurnal Teknologi Pangan
• Indonesian Food Technologists
• PATPI

Pos-pos Terbaru

  • Undip Inisiasi FORC3S Bersama Mitra Nasional dan Internasional untuk Riset Keamanan dan Ketahanan Pangan
  • Prof. Jean Titze Bahas Pendekatan Pendidikan Food Technologist Masa Depan
  • Riset Undip Ungkap Minyak Larva Black Soldier Fly sebagai Sumber Pangan Berkelanjutan
  • FIND4S Hadirkan Prof Alcina Bernardo Morais Bahas Produksi Berkelanjutan Film dan Edible Coatings
  • Prof Jan Van Impe dari KU Leuven Warnai Konferensi Internasional Pangan FIND4S

Contact Us

  • Facebook
  • X
  • Instagram
  • RSS
Copyright © Universitas Diponegoro | 2023