KULIAH DOSEN TAMU TP UNDIP ini akan mengambl topik Utilization byproduct of fish processing oleh Prof. Soottawat Benjakul dari Prince of Songkla University, Thailand pada hari Rabu, 14 Maret 2018 jam 14.00-15.30 di gedung F lantai 2.
Latest JATP
- Karakterisasi Fosfolipid Wijen (Sesamum indicum)
- Kualitas Es Puter dengan Penambahan Bubur Kulit Buah Naga Merah Bagian Dalam (Hylocereus polyrhizus) dan Ekstrak Pektinnya sebagai Agen Penstabil
- Perbedaan Sifat Fisikokimia dan Organoleptik Produk Kopi Rempah dari Kopi Arabika (Coffea arabica) dan Kopi Robusta (Coffea robusta)