Semarang-tp.fpp.undip.ac.id – Program Studi Teknologi Pangan di Institut Teknologi Sumatera (ITERA) dan Universitas Diponegoro (Undip) akan memulai kerjasama tukar menukar dosen pengampu mata kuliah mulai semester depan. Kerjasama ini diresmikan dalam pertemuan yang dihadiri oleh Dekan Fakultas Peternakan dan Pertanian Undip dan delegasi ITERA dibawah pimpinan Ilham Marvie, MSi selaku kaprodi Teknologi Pangan ITERA.
Dalam kerjasama ini, dosen dari masing-masing universitas akan diberi kesempatan untuk mengajar di universitas mitra mulai semester depan. Program ini diharapkan dapat meningkatkan kualitas pengajaran dan memperkaya pengalaman akademik bagi dosen dan mahasiswa.
Dekan Fakultas Peternakan dan Pertanian Undip, Prof. Sugiharto, menyatakan bahwa kerjasama ini merupakan langkah strategis untuk memperkuat jaringan akademik dan meningkatkan kompetensi dosen. “Melalui program ini, dosen dapat berbagi pengetahuan dan pengalaman, serta mengembangkan metode pengajaran yang inovatif dan relevan dengan kebutuhan industri pangan saat ini,” ujarnya.
Sementara itu, Ketua Program Studi Teknologi Pangan ITERA, Ilham Marvie, M.Si., mengungkapkan bahwa program ini juga memberikan peluang bagi mahasiswa untuk mendapatkan perspektif yang lebih luas dalam bidang teknologi pangan. “Mahasiswa akan mendapatkan manfaat dari berbagai sudut pandang dan metode pengajaran yang berbeda, yang dapat memperkaya wawasan mereka,” kata Ilham.
Kerjasama ini juga mencakup penelitian bersama dan kegiatan akademik lainnya yang bertujuan untuk meningkatkan kolaborasi antar universitas. Ketua Program Studi Teknologi Pangan FPP Undip, Dr. Al-Baarri, menyampaikan bahwa pihaknya sangat antusias dengan kerjasama ini dan berharap dapat menciptakan inovasi-inovasi baru di bidang teknologi pangan.
Koordinator Laboratorium Rekayasa Pangan dan Hasil Pertanian, Dr. Abduh, serta Koordinator Laboratorium Kimia Gizi Pangan, Dr. Siti Susanti, menegaskan bahwa program pertukaran dosen ini akan dilebarkan ke arah bidang pati dan umbi serta teknologi lipida. Hal ini diharapkan dapat memperdalam penelitian dan pengembangan di bidang tersebut, sehingga dapat memberikan manfaat yang lebih luas bagi industri pangan di Indonesia.
Lebih lanjut disampaikan Sekretaris Program Studi Teknologi Pangan FPP Undip, Dr. Sri Mulyani, bahwa dengan dimulainya program tukar menukar dosen ini, diharapkan dapat tercipta sinergi yang kuat antara ITERA dan Undip, serta memberikan kontribusi positif bagi pengembangan pendidikan tinggi di Indonesia.
