Semarang-tp.fpp.undip.ac.id – Dr. Yoga Pratama, dosen Departemen Teknologi Pangan, Fakultas Peternakan dan Pertanian (FPP) Universitas Diponegoro, tengah mengikuti program staff exchange di University of Leeds, Inggris, pada 3–19 September 2025. Kegiatan ini merupakan bagian dari kolaborasi akademik dengan Prof. Michael Rappolt, pakar dunia dalam bidang kristalisasi lipid.
Kolaborasi ini difokuskan pada riset bersama mengenai rekayasa kristal lipid alternatif dengan memanfaatkan fasilitas canggih Small Angle X-ray Scattering (SAXS) yang dimiliki University of Leeds. Program ini terselenggara berkat dukungan pendanaan dari skema World Class University (WCU) Undip, serta dorongan penuh dari Dekan FPP Undip, Prof. Sugiharto, yang terus mendorong internasionalisasi riset dan penguatan jejaring global.
Dr. Yoga menyampaikan antusiasmenya terhadap kerja sama ini yang diharapkan tidak hanya memperkuat kemitraan institusional, tetapi juga memberikan kontribusi nyata bagi perkembangan ilmu lipid dan aplikasinya. “Saya berharap kolaborasi ini dapat membawa manfaat timbal balik bagi Undip dan University of Leeds, sekaligus mendorong kemajuan penelitian di bidang teknologi pangan dan sains lipid,” ungkapnya.
